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Transgénicos, la vía para dar respuesta a la creciente demanda alimentaria
9 Mayo 2008 - 12:27
Según señalan los expertos, la agricultura actualmente se enfrenta a una situación crítica a nivel mundial: las reservas de los alimentos están casi agotadas, el cambio climático puede dar lugar a importantes pérdidas en ciertas regiones, y los precios de los alimentos básicos crecen en todo el planeta. En este contexto la competencia entre los cultivos de materias primas renovables (combustibles, fibras sintéticas, etc) y la producción de alimentos continúa aumentando.
Para poder dar alimento a la creciente población mundial, las áreas existentes han de ser cultivadas de una forma más eficiente. Una nueva ampliación de las zonas agrícolas, de acuerdo con la opinión de los expertos, sería a expensas de las áreas subnaturales, esenciales en la conservación de la diversidad biológica de nuestro planeta.
La ciencia y la demanda humana
8 Mayo 2008 - 12:22
A consecuencia de la subida de precios que los alimentos están sufriendo en todo el mundo en los últimos meses, muchos son los que han abierto el debate sobre la aportación de la ciencia en la cobertura de la demanda poblacional de estos productos. En esta línea, el científico valenciano Santiago Grisolía, analizó para el diario El País la situación actual de los fertilizantes, la energía y los alimentos en el panorama actual, donde afirmó que “la ciencia no es la responsable de las desgracias del hombre”.
Desarrollan arroz de bajo consumo en agua
7 Mayo 2008 - 11:17
Investigadores de la Universidad de Santiago de Chile (USACH) lograron generar un arroz reconstituido que requiere la cuarta parte del agua y la mitad del tiempo que necesita el grano tradicional para su cocción, según han confirmado fuentes oficiales a Agroinformación.
Se trata de un proyecto desarrollado por la USACH y cofinanciado por la Fundación para la Innovación Agraria (FIA) que, según un comunicado oficial, demostró que es posible generar productos innovadores a partir de subproductos del proceso del pulido del arroz.
Entre esos subproductos, se incluyen el grano partido, media grana, puntas de arroz, fragmentos, harinas, harinillas y otros, con la sola excepción de la cascarilla del cereal, señaló el texto.
La materia prima, de un precio de mercado significativamente inferior al arroz entero, puede transformarse nuevamente en granos de arroz reconstituidos, o en harina, saborizados o coloreados mediante un proceso de extrusión (dar forma o moldear una masa), precisó el comunicado.
La CE discutirá esta semana si debe cambiar su política sobre los transgénicos
6 Mayo 2008 - 10:42
La Comisión Europea (CE) debatirá el miércoles sobre si debe cambiar o no su política para la aprobación de transgénicos, en un momento en que hay crisis de abastecimiento de alimentos y altos precios, pero a la vez persisten el desacuerdo de países de la UE y los detractores ante tales productos, según informa EfeAgro.
El Ejecutivo comunitario celebrará un debate interno sobre "el camino a seguir" respecto a la aprobación de Organismos Genéticamente Modificados (OGM), que ahora es muy lenta, porque dentro de los países comunitarios no existe una postura unificada y algunos estados votan en contra.
La discusión, prevista dentro de la reunión semanal del Colegio de Comisarios, ha sido impulsada por el presidente de la CE, José Manuel Durao Barroso y también incluye decisiones sobre expedientes concretos de transgénicos, según han informado hoy fuentes comunitarias.
La mejora vegetal, una ciencia de futuro
29 Abr 2008 - 11:32
Al hablar de mejora vegetal se puede caer en el error de considerar esta técnica como algo moderno y artificial que desvirtúa la calidad y las características del organismo. Pero la realidad es muy distinta. La experiencia refleja que esta ciencia cuenta ya con diez mil años de práctica en la que los mejoradores han ido eligiendo las plantas más resistentes y productivas de cada cosecha, consiguiendo así más producto, de mayor calidad y en menos espacio. Para profundizar en esta técnica el Instituto Agronómico Mediterráneo de Zaragoza, en colaboración con la Universidad de Lérida, ha convocado la décimo séptima edición del Máster Internacional en Mejora Vegetal.
Regina Revilla asume la presidencia en funciones de ASEBIO
21 Abr 2008 - 12:23
Regina Revilla, directora de relaciones Externas de Merck Sharp & Dohme en España, como Vicepresidenta 1ª de ASEBIO, asume el cargo de Presidenta en funciones de la Asociación Española de Bioempresas, sustituyendo así en su cargo a Cristina Garmendia, nombrada recientemente Ministra de Ciencia e Innovación.
Además, Jorge Barrero, hasta ahora Secretario General de ASEBIO, ha sido nombrado Jefe de Gabinete del recién creado Ministerio.
La Secretaría General será asumida en funciones por Isabel García Carneros.
Regina Revilla es una persona clave para entender la evolución de la industria farmacéutica y biotecnológica española en las últimas décadas. Como investigadora ha participado, desde el sector público y empresarial, y ha jugado un papel clave en el desarrollo de la Biotecnología en España desde los diferentes cargos de responsabilidad que ha tenido en varios Ministerios (Industria, Sanidad y Agricultura).
Willy De Greef es nombrado Nuevo Secretario General de EuropaBio
18 Abr 2008 - 09:57
El próximo mes de julio, cuando tenga efecto la jubilación del Dr. Johan Vanhemelrijck, Willy De Greef se convertirá en el nuevo Secretario General de EuropaBio, quien aportará a este organismo su experiencia con la biotecnología, sus conocimientos políticos en el ámbito Europeo e internacional y sus capacidades de gestión empresarial.
Willy ha participado en la creación de reglamentos y políticas relacionadas con la biotecnología a nivel europeo e internacional, y ha representado a organizaciones privadas y públicas del sector, lo que le ha dado una visión completa de las diferentes políticas del mundo.
Después de cuatro años y medio al frente de Europa Bio, Johan Vanhemelrijck ha decidido dejar el cargo de Secretario General. A lo largo de su mandato ha logrado dar un gran impulso a EuropaBio duplicando el número de miembros, así como creando una mayor conciencia social y política sobre la necesidad de beneficiarse de las ciencias para mejorar las condiciones de vida.
FAO avisa que si no se frena la subida de precios habrá hambre y disturbios
15 Abr 2008 - 10:10
Los dirigentes políticos mundiales deben "actuar de forma urgente" para frenar la subida del precio de los cereales y otros productos de primera necesidad o habrá más hambre y malestar social, advirtió la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), según informa EfeAgro.
La alarma fue dada por el director general de esa organización, el senegalés Jacques Diouf, en una rueda de prensa en la que recordó la convocatoria en Roma de una reunión internacional en junio de este año para abordar el problema. La subida de los cereales, el arroz y otros alimentos de primera necesidad requiere una "acción urgente", resaltó Diouf, que afirmó que "existe la posibilidad de que la gente muera de hambre".
MAPA apuesta por la innovación para la sostenibilidad del sistema agroalimentario
14 Abr 2008 - 11:20
El vicesecretario general técnico del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) -ahora Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino-, José Abellán, ha apostado por la innovación como necesidad para garantizar la sostenibilidad del sistema agroalimentario y responder a las necesidades de la sociedad, según informa EfeAgro. Así lo ha manifestado Abellán en el transcurso de una mesa redonda sobre alimentación de futuro y sostenibilidad, celebrada el pasado 11 de abril en Madrid en el marco del XIII Congreso Anual en Ciencia y Tecnología de Alimentos.
Abellán destacó la importancia de la industria agroalimentaria en nuestro país, que representa más del 17 por ciento de la producción industrial y da empleo a más de 450.000 personas, por lo que ha considerado necesario poner en marcha todos los recursos disponibles para mantener un sistema innovador que permita el desarrollo del medio rural.
Gordon Brown pide ayuda para luchar contra la crisis alimentaria
11 Abr 2008 - 12:36
El Primer Ministro británico, Gordon Brown, advirtió que el crecimiento del hambre en el mundo originado a raíz del aumento de precios de los alimentos está amenazando con retrasar el desarrollo de algunos de los países más pobres del mundo. Brown advirtió en una carta dirigida a los líderes del mundo, que “el aumento de los precios de los alimentos amenazan con revertir los progresos que hemos hecho en los últimos años en materias de desarrollo”.
El pasado mes el aumento de los precios, unido al aumento de los gastos de los combustibles, hizo que una sensación de malestar surgiera en todo el mundo, originando disturbios en Egipto y en Haití. Brown matizó que entre los receptores de su carta se encontraban el Primer Ministro japonés, Yasuo Fukuda, el Secretario General de la ONU, Ban Ki-Moon, el Presidente del Banco Mundial, Robert Zoellick, y el miembro del Fondo Monetario Internacional, Strauss-Kahan.


