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Un grupo de investigadores de la Universidad de Lérida (UdL) liderados por el prestigioso científico americano Paul Christou ha iniciado un estudio con el objetivo de crear cereales enriquecidos con vitaminas que ayuden a acabar con el problema de la desnutrición en los países del Tercer Mundo.

La UdL podrá tirar adelante esta investigación gracias a la partida de 2,5 millones de euros que ha recibido recientemente el grupo por parte del Consejo Europeo de Investigación, que ha aprobado subvencionar sólo 78 proyectos de las 766 solicitudes que recibió por parte de científicos de todo el mundo establecidos en Europa.

En concreto, en España sólo se han otorgado cinco de estas ayudas millonarias a la investigación, de las cuales tres han ido a parar al Instituto de Investigación Oncológica, una a una fundación privada y la quinta a la UdL, que es pues la única universidad española que ha recibido esta prestigiosa subvención.

“Cuando el hombre convoca a la técnica, la técnica siempre comparece. Pues bien, hagámosla comparecer para acabar con el hambre". Así de rotundo se mostró Jaile Lamo de Espinosa, presidente de la Asociación España-FAO (AEFAO), en el acto organizado con motivo del Día Mundial de la Alimentación, el pasado 16 de octubre, y que fue presidido por SM La Reina y al que asistió la Ministra de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino, Elena Espinosa.

A día de hoy, 925 millones de personas sufren de hambre en el planeta, tantos como vivían en el mundo en tiempos de la Revolución Francesa. Esta situación es “vergonzosa para todos como seres humanos, y para la humanidad como colectivo, que este problema siga subsistiendo en este inicio del siglo XXI”. Con estas palabras comenzó su discurso Jaile Lamo, reconociendo que “los objetivos de la FAO para reducir las cifras del hambre no se han cumplido, aunque se sigue luchando desde esta institución y seguirá haciéndose”.

Las licencias se centran en la utilización de genes responsables de tolerancia a sequía y resistencia a hongos en los principales cultivos

BASF Plant Science, la división de biotecnología de BASF, y Calantia Biotech, empresa española dedicada a la investigación biotecnológica para el beneficio del sector energético y de biocombustibles, anuncian hoy un acuerdo global de licencia de patentes. El acuerdo comprende la explotación de patentes de caracteres génicos responsables de aumentar y garantizar el rendimiento en los principales cultivos como por ejemplo el maíz. Los detalles financieros no han sido revelados.

Los genes identificados por Calantia son responsables de la tolerancia a sequía y la resistencia a enfermedades causadas por hongos en las plantas. Calantia ha validado la funcionalidad de los genes en plantas modelo y BASF Plant Science los probará ahora mediante ensayos de campo en diferentes cultivos. El objetivo es comercializar los cultivos mejorados genéticamente con un mayor rendimiento en zonas propensas a sequía o a enfermedades por hongos.

Jornada 'Alimentación y Genes' / Fotografías / Con más de 400 trabajos científicos publicados y alrededor de 30 artículos divulgativos, Santiago Grisolía, licenciado en medicina por la Universidad de Valencia, es uno de los científicos más destacados en la investigación española. En la Universidad de Nueva York comenzó sus investigaciones en la fijación del anhídrido carbónico bajo la supervisión de Severo Ochoa, tema en el que siguió trabajando a lo largo de su carrera profesional.

Presidente del Comité Científico de Coordinación del Proyecto Genoma Humano para la UNESCO, es vicepresidente del Patronato de la Fundación Valenciana de Investigaciones Biomédicas, y asesor del Presidente de la Generalitat Valenciana para Ciencia y Tecnología.

La Asociación de Ganaderos de vacuno de Carne (Asoprovac) entregó el pasado lunes, 4.000 cartas en el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM). En ellas se denuncia una caída del 20% de la producción nacional en 2008, en consecuencia de la actual crisis del sector.
Entre sus peticiones reclaman la incorporación al mercado europeo de materias primas de aquellos organismos genéticamente modificados (OGM) considerados seguros tanto por la Agencia Europea de Seguridad Alimentaria, como por la Organización Mundial de la Salud (OMS).

La Conferencia sobre Seguridad Alimentaria Mundial de la FAO ha sido el punto de partida para hablar abiertamente de la existencia de la crisis que está afectando tanto a los precios de diferentes sectores de la economía mundial, como son la alimentación y la agricultura.

Con motivo de este evento, la ministra de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino, Elena Espinosa comentó en una tribuna abierta en el diario El Pais su perspectiva ante la crisis. En primer lugar aseguró que es importante reforzar el carácter estratégico de la alimentación y la agricultura. La ministra aseguró que la globalización no es un punto de partida para la búsqueda de soluciones y que “lo imprescindible para hacer posible la existencia y la organización de la sociedad humana es garantizar su alimentación”.