Entrevistas

El calentamiento global y el cambio climático están haciendo que sectores como la agricultura vean mermados recursos tan esenciales para su producción como el agua. Para analizar esta situación, el Foro de Biotecnología de Plantas de la Región de Murcia ha organizado para el próximo ocho de julio una mesa redonda sobre las ‘Posibilidades de la biotecnología para aumentar el uso eficiente del agua en la agricultura’. La jornada nace con el objetivo de estimular y contribuir al desarrollo de la biotecnología vegetal a través de los centros de investigación de la región de Murcia. .....................................................................................................................

El investigador José Antonio López Guerrero ha presentado recientemente la segunda edición, actualizada y ampliada, de su obra ¿Qué es un transgénico? (y las madres que lo parieron)… Un libro, publicado por Equipo Sirius, que pretende aportar una visión general de los aspectos fundamentales de la modificación genética de organismos, intentando animar al lector a conocer con un poco más el tema a bases de un lenguaje ameno, ilustrado con gran variedad de ejemplos, sin dejar a un lado nunca el rigor científico.

José Antonio López Guerrero es Doctor en Ciencias Biológicas, especialidad bioquímica, y actualmente trabaja como Profesor Titular de Microbiología en la Universidad Autónoma de Madrid, en la que también es Director de la Unidad de Cultura Científica. Además de su labor como investigador, destaca por su amplia colaboración en medios de comunicación científica.

De todos es conocido el debate que en los últimos tiempos se ha abierto en torno a la biotecnología y a la ingeniería genética cuestionando sus beneficios en base al generalizado desconocimiento de la realidad que envuelve a esta tecnología. Para analizar esta situación, Pablo Amat Llombart, Doctor en Derecho y especialista en el área agraria y alimentaria, ha redactado el libro ‘Derecho de la biotecnología y los transgénicos’, publicado por la Editorial Tirant lo Blanch, en la que se estudian, de la forma más objetiva posible, los aspectos que rodean la biotecnología. ____________________________________________________   La obra, en la que se hace especial referencia al sector agrario y alimentario, analiza los parámetros sociales y jurídicos en que se manifiesta la problemática que afecta a la biotecnología en la actualidad. En esta línea también profundiza en la disciplina jurídica aplicable a la aparición y difusión de nuevos productos de mercado basados en organismos modificados genéticamente.

Pionera en las investigaciones sobre plantas transgénicas en España, Pilar Carbonero, Catedrática de Bioquímica y Biología Molecular en la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de la UPM, asegura que, a pesar de las reticencias que genera la biotecnología agraria en diversos sectores, “nunca se ha dado ni un sólo caso de alerta sanitaria alimentaria ligada a esta ciencia”. Además, subraya que el reto de la biotecnología es que existe una demanda de granos importantísima, el mundo es finito y la población sigue aumentando

¿En qué situación se encuentra en la actualidad la biotecnología agraria?
La biotecnología agraria es una técnica de la que no podemos prescindir a pesar de la poca confianza o de la percepción pública no demasiado positiva generada en Europa. Consiste en caracterizar un gen concreto que se haya visto que es bueno para aumentar los rendimientos de una cosecha o para modificar o mejorar la calidad nutritiva de un grano o un cereal.