Los artificios de ISIS: del Neolítico a los transgénicos y los biocarburantes
Los artificios de ISIS: del Neolítico a los transgénicos y los biocarburantes
Francisco García Olmedo
Jueves 13 de marzo de 2008 (EL DILEMA DE LOS BIOCARBURANTES)
Salón de Actos 'Técnicas Reuindas'
C/ Arapiles, 14 28015 Madrid
La especie humana es la única especie artificial sobre la faz del planeta, ya que se hizo a sí misma mediante el artificio. Hubo de reomper inicialmente el estrecho cerco de lo blando y lo inocuo mediante el fuego y otros artificios, a los que luego añadió la domesticación de plantas y animales y otros inventos. Sólo ampliando el repertorio de sustratos accesibles lograría colonizar el mundo. Este ciclo de seis conferencias cubría selectivamente los hitos más relevantes en el largo camino recorrido desde los modos de subsistencia en el pleistoceno hasta la producción agraria actual y futura; la transación de un régimen de caza y recolección a otro sedentario y agrícola; las grandes culturas agrícolas de Mesopotamia, Egipto, Grecia y Roma; la globalización de los cultivos; la incorporación de los avances d ela ciencia y la tecnología modernas a la producción de alimentos; y el debate actual sobre innovaciones tales como las plantas transgénicas y el desarrollo de nuevos biocarburantes.