Plantas transgénicas: de la Ciencia al Derecho
Plantas transgénicas: de la Ciencia al Derecho
Enrique Iáñez Pareja (coordinador) y otros
271 págs.
Editorial Comares
Este
libro trata de contribuir al debate en curso en nuestra sociedad sobre
los organismos transgénicos, especialmente sobre las nuevas variedades
de plantas, aportando una diversidad de enfoques disciplinares (y
trans-disciplinares) que cubren un amplio abanico de ámbitos, desde el
científico hasta el jurídico, pasando por el ético y el sociológico.
Más
allá de las enriquecedoras diferencias de puntos de vista entre los
autores de este volumen, éstos esperan haber contribuido a un diálogo
racional y ponderado sobre las promesas y los riesgos de la
Biotecnología agrícola, estimulando la reflexión crítica y la puesta en
común de opiniones. Enrique Iáñez, coordinar de esta obra y profesor de
Microbiología de la Universidad de Granada, escribe en la presentación
del libro: 'Deseamos que tal diálogo continúe, y que sirva para que la
sociedad adopte medidas políticas sensatas, capaces de favorecer a los
ciudadanos y al medio ambiente, estimulando la innovación tecnológica y
los procesos económicos más ajustados a la simbiosis entre el hombre y
la biosfera'.
Además de Enrique Iáñez, en este libro han
participado Elisa Barahona, Gary Comstock, José Ignacio Cubero, José
Luis Luján, Juan Miguel Mora, Miguel Moreno, Emilio Muñoz, Albert
Sasson y Oliver Todt.
CAPÍTULO I - Mejora genética vegetal e ingeniería genética de plantas
José Ignacio Cubero
CAPÍTULO II - Seguridad y riesgo de las plantas transgénicas
Enrique Iáñez Pareja
CAPÍTULO III - ¿Acoso a la naturaleza? Sobre los argumentos éticos en contra de las plantas transgéncias
Gary Comstock
CAPÍTULO IV - Argumentos, metáforas y retórica en el debate sobre los alimentos trangénicos
Miguel Moreno Muñoz
CAPÍTULO V - Percepción pública y biotecnología. Patrón de conflicto entre información, conocimiento e intereses
Emilio Muñoz
CAPÍTULO VI - Dinámica de la precaución. Sobre la influencia de los conflictos sociales en la regulación de los OGMs
José Luis Luján y Oliver Todt
CAPÍTULO VII - Agrobiotecnologías en los países en desarrollo: el papel de la cooperación internacional
Albert Sasson
CAPÍTULO VIII - Biotecnología vegetal: un enfoque legal
Juan Miguel Mora Sánchez
CAPÍTULO XI - El protocolo de Cartagena sobre bioseguridad
Elisa Barahona Nieto